Hmiss (Slata mechwia)
INGREDIENTS 3 poivrons verts 3 tomates bien murs 2 gousses d’ail ½ verre de thé d’Huile d’olive Quelques olives Sel PREPARATION Laver les poivrons et les tomates, les poser sur une grille avec les deux gousses d’ail et les mettre sur feu (pour moi tabouna),...